Wat is het carnivoor dieet?

Het carnivoor dieet voor vrouwen

Het carnivoor dieet bestaat uitsluitend uit dierlijke producten: vlees, orgaanvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, eieren en in sommige gevallen zuivel, mits dit geen klachten veroorzaakt. Het uitgangspunt van dit dieet is dat ons lichaam beter functioneert op voeding die rijk is aan eiwitten en vetten omdat dit essentiële bouwstenen zijn voor celgroei, hormoongroei en energie.

Koolhydraatrijke producten en plantaardige voedingsmiddelen worden tijdens het carnivoor dieet volledig vermeden. Denk hierbij aan groenten en fruit, plantaardige oliën, koffie/thee, alcohol en bewerkte producten zoals graan- en suikerrijke producten en dranken. Door dit te vermijden, verminderen de schommelingen in je bloedsuikerspiegel wat resulteert in constante energie en minder ontstekingen in het lichaam. Hiermee worden ook de antinutriënten in plantaardige voeding geëlimineerd, die de opname van vitaminen en mineralen belemmeren.

Steeds meer vrouwen kiezen voor het carnivoor dieet om verschillende redenen, zoals:
  • Vermindering van klachten door auto-immuunziekten
  • Vermindering van ontstekingen
  • Verbetering van de darmgezondheid
  • Constante energie
  • Mentale helderheid
  • Vermindering van psychologische problemen zoals depressie en angst
  • Verbetering van de insulinegevoeligheid en diabetescontrole
  • Gewichtsverlies

Het carnivoor dieet bestaat uitsluitend uit dierlijke producten: vlees, orgaanvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, eieren en in sommige gevallen zuivel, mits dit geen klachten veroorzaakt. Het uitgangspunt van dit dieet is dat ons lichaam beter functioneert op voeding die rijk is aan eiwitten en vetten omdat dit essentiële bouwstenen zijn voor celgroei, hormoongroei en energie.

Koolhydraatrijke producten en plantaardige voedingsmiddelen worden tijdens het carnivoor dieet volledig vermeden. Denk hierbij aan groenten en fruit, plantaardige oliën, koffie/thee, alcohol en bewerkte producten zoals graan- en suikerrijke producten en dranken. Door dit te vermijden, verminderen de schommelingen in je bloedsuikerspiegel wat resulteert in constante energie en minder ontstekingen in het lichaam. Hiermee worden ook de antinutriënten in plantaardige voeding geëlimineerd, die de opname van vitaminen en mineralen belemmeren.



Steeds meer vrouwen kiezen voor het carnivoor dieet om verschillende redenen, zoals:
  • Vermindering van klachten door auto-immuunziekten
  • Vermindering van ontstekingen
  • Verbetering van de darmgezondheid
  • Constante energie
  • Mentale helderheid
  • Vermindering van psychologische problemen zoals depressie en angst
  • Verbetering van de insulinegevoeligheid en diabetescontrole
  • Gewichtsverlies




Belangrijke hormonen tijdens de menstruatie zijn progesteron, oestrogeen, testosteron, luteïniserend hormoon (LH) en follikelstimulerend hormoon (FSH). Progesteron, oestrogeen en testosteron zijn vetachtige hormonen en worden opgebouwd uit cholesterol. Voor de productie van LH en FSH, die belangrijk zijn voor vruchtbaarheid, zijn aminozuren uit eiwitten essentieel. Zowel cholesterol als eiwitten zijn dus erg belangrijk in de hormoonhuishouding van vrouwen en worden rijkelijk gegeten tijdens het carnivoor dieet.

Dit zijn in het kort de functies van de belangrijke geslachtshormonen bij een vrouw:
  • Progesteron speelt een cruciale rol in de menstruatiecyclus en de zwangerschap. Het bereidt het baarmoederslijmvlies voor op de innesteling.
  • Oestrogeen is belangrijk voor de ontwikkeling van vrouwelijke secundaire geslachtskenmerken, zoals de borsten. Het reguleert ook de menstruatiecyclus en speelt een rol in de gezondheid van de botten.
  • Testosteron is een mannelijk geslachtshormoon, maar komt ook in kleine hoeveelheden voor bij vrouwen. Het speelt een belangrijke rol in de libido en algemene energieniveau.
  • LH stimuleert de eierstokken om oestrogeen en progesteron te produceren. Bij vrouwen is de piek in LH verantwoordelijk voor de ovulatie.
  • FSH stimuleert de groei en rijping van follikels in de eierstokken.

Carnivoor en menstruatie, hoe zit dat?

Positieve effecten van carnivoor dieet op de menstruatiecyclus

PCOS & carnivoor dieet

Deze positieve effecten op de menstruatiecyclus kan je ervaren door het carnivoor dieet:

  • Regulatie van de cyclus: Door de verhoogde inname van cholesterol en eiwitten kan het carnivoor dieet helpen bij het reguleren van de menstruatiecyclus, vooral bij vrouwen met een hormonale disbalans.
  • Verminderen oxidatieve stress: Door het elimineren van ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen zoals suiker, graanproducten en plantaardige oliën, verminderen oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam. Dit komt de hormoonbalans ten goede en kan helpen bij menstruatieproblemen.
  • Verbetering van de vruchtbaarheid: De combinatie van ontstekingsreductie en een betere hormonale balans kan bijdragen aan een verhoogde vruchtbaarheid. De inname van voedingsstoffen zoals zink, B-vitamines, choline, selenium en omega-3-vetzuren uit dierlijke producten kan ook de vruchtbaarheid ondersteunen.
  • Verlichting van menstruatieklachten: Sommige vrouwen die het carnivoor dieet volgen, melden verbeteringen in menstruatieklachten, zoals minder ernstige menstruatiepijn en een regelmatige cyclus.
Maar die energiedips en fysieke vermoeidheid zijn niet de enige negatieve gevolgen van een instabiele bloedsuikerspiegel. Jouw brein heeft een constante toevoer van glucose nodig om optimaal te kunnen functioneren. Concentreren, onthouden en informatie verwerken is afhankelijk van razendsnelle elektrische signalen tussen neuronen. Als neuronen overspoeld worden met glucose, verzenden ze signalen veel langzamer! Dit verklaart waarom mensen met een hoog bloedsuikergehalte vaak last hebben van hersenmist. Schommelt jouw bloedsuiker, dan merk je dat sterk op mentaal niveau. Je kunt dan deze klachten ervaren:
  • Je concentratievermogen vermindert
  • Je geheugen is minder goed
  • Je voelt je mentaal minder helder: "mist/watten in je hoofd"
  • Je creativiteit neemt af
  • Je bent minder veerkrachtig en kunt stressmomenten hierdoor minder goed handelen
  • Je voelt je neerslachtig of depressief

Onthoud: elke keer dat je bloedsuiker piekt, piekt je hersensuiker mee. Daar ligt het probleem. Een stabiele bloedsuikerspiegel zorgt ervoor dat je hersenen continu van brandstof worden voorzien. Dit leidt weer tot:
  • Betere concentratie
  • Scherper denkvermogen
  • Betere cognitieve prestaties
  • Meer veerkracht
  • Positieve stemming
  • Zelfverzekerd gevoel
Deze positieve effecten op de menstruatiecyclus kan je ervaren door het carnivoor dieet:

  • Regulatie van de cyclus: Door de verhoogde inname van cholesterol en eiwitten kan het carnivoor dieet helpen bij het reguleren van de menstruatiecyclus, vooral bij vrouwen met een hormonale disbalans.
  • Verminderen oxidatieve stress: Door het elimineren van ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen zoals suiker, graanproducten en plantaardige oliën, verminderen oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam. Dit komt de hormoonbalans ten goede en kan helpen bij menstruatieproblemen.
  • Verbetering van de vruchtbaarheid: De combinatie van ontstekingsreductie en een betere hormonale balans kan bijdragen aan een verhoogde vruchtbaarheid. De inname van voedingsstoffen zoals zink, B-vitamines, choline, selenium en omega-3-vetzuren uit dierlijke producten kan ook de vruchtbaarheid ondersteunen.
  • Verlichting van menstruatieklachten: Sommige vrouwen die het carnivoor dieet volgen, melden verbeteringen in menstruatieklachten, zoals minder ernstige menstruatiepijn en een regelmatige cyclus.

 




Als we verder ingaan op menstruatieproblemen dan is PCOS (polycysteusovariumsyndroom: lees meer over PCOS) een bekende aandoening. Een mogelijke oorzaak van PCOS is insulineresistentie (lees over insulineresistentie), dit wordt vaak veroorzaakt door een hormonale disbalans. Een hoge koolhydraatinname is één van de grote boosdoeners bij insulineresistentie. Een hoge insulinespiegel kan leiden tot verhoogde ontstekingen en verstoring van hormonen, wat uiteindelijk kan bijdragen aan aandoeningen zoals PCOS. Door koolhydraten te elimineren en te focussen op een voedingspatroon met veel gezonde vetten en eiwitten, is het lichaam in staat om insulineresistentie om te draaien en worden hormonale schommelingen verminderd. 
Vrouwen zijn statistisch gezien gevoeliger voor stemmingswisselingen, depressie en angststoornissen in vergelijking met mannen. Uit onderzoek blijkt dat gezonde geslachtshormonen een stabiliserend effect kunnen hebben op de stemming. Uit een meta-analyse werd geconcludeerd dat er een significante relatie is tussen vleesconsumptie en een lager risico op depressie en angst. Hoe meer vlees mensen aten, hoe lager hun niveaus van depressie en angst waren. Aan de andere kant bleek dat veganisme en vegetarisme geassocieerd waren met een aanzienlijk hogere kans op depressie en andere psychische stoornissen. Deze bevindingen zijn vooral relevant voor vrouwen, aangezien zij tweemaal zo vaak als mannen aangeven dat zij minder vlees eten (1).

Ontstekingen kunnen een negatief effect hebben op de hersenen en leiden tot klachten zoals hersenmist, verminderde mentale helderheid, depressie en angst. Het carnivoor dieet elimineert voedingsmiddelen die ontstekingen bevorderen, zoals suiker en plantaardige oliën, en bevat bovendien belangrijke hersenstimulerende voedingsstoffen zoals zink, vitamine B6 en B12, ijzer en DHA. Veel vrouwen die het carnivoor dieet volgen, melden een toename in mentale helderheid en een verbeterd vermogen om zich te concentreren.

Het dieet zorgt er ook voor dat de bloedsuikerspiegel stabiel blijft, wat bijdraagt aan een betere slaapkwaliteit en een gezondere hormoonbalans. Het carnivoor dieet is rijk aan voedingsstoffen die helpen bij het balanceren van hormonen die geassocieerd zijn met een gezonde slaapcyclus, zoals GABA en melatonine.

Mentale gezondheid & carnivoor dieet

Mentale helderheid en betere concentratie

Studies tonen aan dat het eten van veel dierlijke eiwitten uit rood vlees en vette vis de natuurlijke aanvang van de menopauze met meer dan drie jaar kan vertragen (2). Voedingsmiddelen zoals lever, vette vis en zuivel bevatten hoge niveaus van vitamine D en calcium, wat kan helpen om de menopauze uit te stellen en botverlies te verminderen (3). 

Voor vrouwen die al in de menopauze zitten, kan het verhogen van de eiwitinname en voedingsstoffen zoals vitamine K2 helpen bij het behoud van spiermassa en het verminderen van botverlies (4). 

Het carnivoor dieet kan een waardevol voedingspatroon zijn voor vrouwen die hun hormonale gezondheid, vruchtbaarheid, mentale helderheid en algehele welzijn willen verbeteren. Door zich te richten op dierlijke producten en het vermijden van ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen, kan het carnivoor dieet helpen om een stabiele hormoonbalans te bereiken, de vruchtbaarheid te verhogen en symptomen van hormonale schommelingen te verminderen.

Ben jij nieuwsgierig of het carnivoor dieet iets voor jou is? Dan hebben wij hier nog enkele tips voor jou:

1. Bedenk goed wat je doel is én waar je nu staat. Bestaat jouw huidige voedingspatroon uit veel koolhydraten of bewerkte producten, dan is mogelijk een koolhydraatarm voedingspatroon een eerste stap om uit te proberen.

2. Het carnivoor dieet is niet voor iedereen geschikt. Heb je (in het verleden) een verstoorde relatie met voeding gehad? Dan kan het carnivoor dieet dit versterken doordat dit dieet veel voedingsbeperkingen met zich meedraagt.

3. Ben je nog niet bekend met het carnivoor dieet dan raden wij je aan om samen aan de slag te gaan met een professional. Samen kunnen we realistische verwachtingen stellen, bijkomende uitdagingen of klachten tackelen en leren we je hoe je hier mee om gaat.


Studies tonen aan dat het eten van veel dierlijke eiwitten uit rood vlees en vette vis de natuurlijke aanvang van de menopauze met meer dan drie jaar kan vertragen (2). Voedingsmiddelen zoals lever, vette vis en zuivel bevatten hoge niveaus van vitamine D en calcium, wat kan helpen om de menopauze uit te stellen en botverlies te verminderen (3). 

Voor vrouwen die al in de menopauze zitten, kan het verhogen van de eiwitinname en voedingsstoffen zoals vitamine K2 helpen bij het behoud van spiermassa en het verminderen van botverlies (4). 
Het carnivoor dieet kan een waardevol voedingspatroon zijn voor vrouwen die hun hormonale gezondheid, vruchtbaarheid, mentale helderheid en algehele welzijn willen verbeteren. Door zich te richten op dierlijke producten en het vermijden van ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen, kan het carnivoor dieet helpen om een stabiele hormoonbalans te bereiken, de vruchtbaarheid te verhogen en symptomen van hormonale schommelingen te verminderen.

Ben jij nieuwsgierig of het carnivoor dieet iets voor jou is? Dan hebben wij hier nog enkele tips voor jou:
  1. Bedenk goed wat je doel is én waar je nu staat. Bestaat jouw huidige voedingspatroon uit veel koolhydraten of bewerkte producten, dan is mogelijk een koolhydraatarm voedingspatroon een eerste stap om uit te proberen.
  2. Het carnivoor dieet is niet voor iedereen geschikt. Heb je (in het verleden) een verstoorde relatie met voeding gehad? Dan kan het carnivoor dieet dit versterken doordat dit dieet veel voedingsbeperkingen met zich meedraagt.
  3. Ben je nog niet bekend met het carnivoor dieet dan raden wij je aan om samen aan de slag te gaan met een professional. Samen kunnen we realistische verwachtingen stellen, bijkomende uitdagingen of klachten tackelen en leren we je hoe je hier mee om gaat.

Het carnivoor dieet en de overgang

Conclusie

PLAN GRATIS KENNISMAKING

Bronnen
1. Dobersek, U., Teel, K., Altmeyer, S., Adkins, J., Wy, G., & Peak, J. (2021). Meat and mental health: A meta-analysis of meat consumption, depression, and anxiety. Critical Reviews in Food Science And Nutrition, 63(19), 3556–3573. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1974336
2. Dunneram, Y., Greenwood, D. C., & Cade, J. E. (2020). Dietary patterns and age at natural menopause: Evidence from the UK Women’s Cohort Study. Maturitas, 143, 165–170. https://doi.org/10.1016/j.maturitas.2020.10.004
3. Purdue-Smithe, A. C., Whitcomb, B. W., Szegda, K. L., Boutot, M. E., Manson, J. E., Hankinson, S. E., Rosner, B. A., Troy, L. M., Michels, K. B., & Bertone-Johnson, E. R. (2017). Vitamin D and calcium intake and risk of early menopause ,. American Journal Of Clinical Nutrition, 105(6), 1493–1501. https://doi.org/10.3945/ajcn.116.145607
4. Knapen, M. H. J., Drummen, N. E., Smit, E., Vermeer, C., & Theuwissen, E. (2013b). Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporosis International, 24(9), 2499–2507. https://doi.org/10.1007/s00198-013-2325-6

Benieuwd of een carnivoor dieet bij jou past?