Gembershots zijn niet meer weg te denken uit juicebars, koffietentjes én tegenwoordig ook gewoon in de supermarkt te koop. LINDA.nl vroeg ons eerder of gembershots eigenlijk wel zo gezond lees: hier lees je het artikel.
Ondanks dat we gembershots niet aanraden als makkelijke health-quick-fix en raden we het zelfs af bij darmklachten, willen we wel graag dit recept met je delen om een heerlijke gembersiroop te maken. Meng dit met sparood en je hebt een heerlijke, verfrissende én gezonde frisdrank-variant!
Ingrediënten
- 250 ml water
- 50 g suiker
- 50 g gember, biologisch met schil – geraspt
- Volgende dag(en) extra toevoegen: suiker en geraspte gember
Bereiding
- Voeg water, suiker en gember toe aan een weckpot. Sluit af met deksel en schud goed door elkaar.
- Haal de deksel eraf, dek af met een dunne zakdoek en laat 1 dag staan.
- Voeg de volgende dag 1 tl suiker en 1 tl geraspte gember toe. Sluit af met deksel en schud goed door elkaar. Laat 1 dag staan met deksel erop en herhaal dit proces gedurende 3-5 dagen, totdat er bubbeltjes ontstaan. De gemberdrank is klaar wanneer deze bubbelt.
- Gebruik de gemberdrank als siroop met bijvoorbeeld sparood voor een lekkere, gezonde frisdrank-optie.
